第14章 笋子烧牛肉
天灾末世满地荒，夫夫超强囤满仓
南山小院
再依次放入一块老姜，从山里面找到的香料，自己家里做的豆瓣酱，再次炒香后加入热水炖煮半个时辰。
再加入春天晒成的春笋干和盐，起锅前撒上刚从地里面掐回来的小葱，牛肉烧笋子，香气四溢。
另一道菜是熏兔子剁成块后炖的板苕，板勺在他们这儿称作脚板勺，因为形状像一块大大的脚板，因此得名。
味道很像山药和芋头，炖煮过后软烂糯香，吃上一块兔肉，再喝上一口汤，滋味儿别提了。
新鲜的白菜用一点点粗盐腌制过后，挤干水分，放上一点干辣椒段和蒜末盐，最后浇一点点油，一点醋，简单的一道开胃小凉菜新鲜出炉。
今天饭桌上是少见的丰盛，牛肉和兔子在周氏的精心烹饪下鲜香四溢，色香味俱全，好吃得让人连舌头都要吞下去了。
饭菜一上桌，一桌人连说话都顾不上了，你一块我一块的风卷残云般扫荡，直到最后一口汤也被喝下肚子，众人这才靠着椅子摊着，肚皮吃的圆鼓鼓的。
就连煮的一大锅红薯米饭也没剩下什么，连锅底儿的锅巴，都被眼疾手快的秦二哥给拿到了。
秦大伯和周氏年纪大了，虽然牙口不错还能嚼得动，但今天这顿饭已经吃了不少，，这会儿肚子里撑得慌，便摆手表示不感兴趣。
爹娘不吃，秦二哥就分给秦云野一块，两兄弟一人拿着一块锅巴啃，嘎嘣脆。
要不说大伯母做饭的手艺好，这饭就做的很有水平，饭熟，锅巴金黄，一点没糊，又香又脆，绝了。
就跟小零食似的一口一口停不下来。
见他们吃得香，秦三哥嘴馋了，虽然吃饱了，但他感觉还能再吃点，于是从秦云野手里分走一块啃。
啃着锅巴的秦二哥察觉到什么，扭脸就对上弟弟渴望的目光，掰了一块分给他。
看着手上剩下的锅巴，以及唯一没有锅巴的秦大哥，他主动道“大哥，来一块？”
“来点吧。”秦大哥伸手接过，两口吃完，似乎是觉得味道不错，吃完后他还看了眼秦二哥手里剩下的，后者见状直接把锅巴全塞进嘴里，摊开手表示没了。
见此秦大哥眼神还流露出些许遗憾。
秦二哥：···
我就多余问你。
吃饱喝足过后，天色也不早了，除了秦大哥，另外三兄弟走时还一人端着一大碗菜，这是大伯母之前特意给他们留的。
约好明天出发的时间，他们就踏着月色离开了。
除去秦大哥住在秦大伯家不远处，都属于村口，另外三兄弟则是住在村中，往东边走那一条路上，离的不远也不近，回去的时候正好顺路。
四兄弟陆续离开后，家里就只剩下秦大伯大伯母和秦云野，以及一条小黄狗。
把桌子上的剩菜汤泡点米汤红薯，给小黄狗当晚饭，碗筷这些周氏收拾到厨房去洗。
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