第5章 恐怖的香料
懂不懂什么叫发光料理啊？
奥利安费
此时周围料理台已经有不少考生开始料理，整个教室里都飘荡着高汤和香料的味道。
张禅轻轻嗅了一下，不出他所料，大多数人都在熬煮猪骨高汤或是鲣鱼之类的鲜汤。
日式拉面的汤底就是这样，一味地强调鲜味，再配上咸味偏淡的酱油辣酱等，吃在嘴里会有比较厚重的感觉。
“虽然味道不错，但是......太普通了啊。”张禅摇摇头。
这些考生八成是觉得升学考试难度很高，加上罗兰·夏佩尔十分严格，都想拿出最拿手的拉面。
但他们没有想过，远月学园初等部的教育，还没有开展小厨师们的个性教育，也就是说，拥有个人风格的学生——极少。
他们也许学习很认真，学习的料理也都掌握得很熟练，但只顾着学习就会出现一个致命的问题——他们所有人掌握得最强料理都是相似的，无论是口味还是风格，都无法脱离制式的范畴。
这样的料理如果只有一两个，说不定都能够及格，但要是有一二十个，甚至三四十个呢？
以严厉著称的罗兰真的会好心给这些味道大差不差的拉面过关吗？
回过神，张禅深吸一口气闭上眼，摒除杂念，现在不是关心其他人的时间，重要的是自己先通过考试。当他睁开眼时，整个人的气息已经改变，就像是睡醒的野兽。
“哦？”站在讲台上的罗兰·夏佩尔注意到了张禅的动作，饶有兴趣地看着。
他虽然是远月高等部的教师，但也听过这个中华留学生的大名。不仅仅是张禅在学院里因为摸鱼而“臭名远扬”，更重要的是张禅的背景——那个古老国度中传承千年的料理家族，这份底蕴是罗兰无法忽视的存在。
一般来说这样的大家族都会自己培养自家的后代，他不知道远月学园的总长薙切仙左卫门是怎么说服那位大族长把自己的孙子放到远月培养的。
一开始听到张禅摆烂王的名号，罗兰还捏了把冷汗，万一远月将张家大族长的孙子教成了废柴，实在是难以交代。
好在，所谓的摆烂大概是以讹传讹。罗兰看着那锐利且坚定的眼神，知道那就是一个厨师该有的眼神，一个不求上进的年轻人是不会有那样一双老虎般的双眼。
“牛骨和牛肉么，看来不是常见的日式拉面，呵，不错的选择。”罗兰心中默默地分析，“先用清水浸泡去除血水，再冷水下锅烹煮，手法老练，细节也很到位啊。”
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